На текущий момент заказчики могут совершать закупки при помощи тендерного комитета или же при помощи назначенного ответственного уполномоченного лица. Однако введение ЦЗО дает возможность совершать закупки еще одним способом.
В качестве ЦЗО может выступать, как организация, так и лицо, имеющее юридический статус. Заказчик передает все права по совершению закупки ЦЗО, а Центральная Закупочная Организация выступает в интересах заказчика. При этом и вся полнота ответственности за правильное проведение торгов также ложится на ЦЗО.
При совершении закупок заказчик может свободно выбирать любой из трех способов совершения закупок, а также комбинировать любые из них.